Alimentos proibidos durante a gestação

A gestação é um período muito delicado na vida de uma mulher, afinal, há formação de um novo ser. Para que esta formação ocorra de forma saudável, é necessária a presença de certos alimentos, e a ausência de outros. Abaixo está uma lista com os alimentos que não devem ser consumidos durante o período de gestação.

Peixes crus: este alimento pode conter o parasita Toxoplasma, que pode causar danos cerebrais e cegueiras ao feto;

Peixes de águas profundas, como tubarão, garoupa, peixe-espada, marlin e cavala: podem conter níveis altos de metilmercúrio. Este metal é capaz de lesar o cérebro fetal em desenvolvimento;

Ovos crus ou pouco cozidos: podem apresentar salmonella. Esta bactéria pode causar diarréia e vômitos estressando fortemente o bebê e podendo causar partos prematuros;

Café: esta bebida pode ser consumida, porém em quantidades controladas (menos de 2 xícaras por dia). Esta restrição ocorre devido a presença de cafeína, que pode ser responsável por retardo do desenvolvimento fetal;

Leite não pasteurizado e queijos pastosos: podem estar contaminados com a bactéria Listeria, a presença dela no organismo materno pode provocar aborto, parto prematuro, bebê natimorto ou doença fatal do recém nascido;

Alcool: O álcool pode fazer com que o seu bebê não receba oxigênio e nutrientes necessários. Isto pode ocorrer devido a capacidade que este líquido tem de passar pela placenta. As doenças na gestação relacionadas ao consumo do álcool compreendem principalmente a síndrome alcoólica fetal, e retardo mental.

Aspartame: Fazer uso de adoçantes durante a gestação traz perigo, pois seu uso está diretamente relacionado com câncer e imunotoxicidade.

Estas dicas servem para você, mamãe, para que a sua gestação seja saudável e segura!

Carolina Cortez
Nutricionista
Natal,RN
Email: carolina-cortez@hotmail.com

Trocar 3 refeições por 6 refeições diárias ajuda a emagrecer?

Mito ou verdade?

VERDADE!

Realmente é verdade! As refeições devem ser fracionadas, ou seja, para uma alimentação saudável, nada de comer apenas no café da manhã, almoço e jantar! A presença dos lanches é fundamental, isso ocorre porque ao consumir esses lanches impedimos que o organismo fique em jejum durante muito tempo e desse modo nao compensaremos este jejum nos alimentando mais do que realmente precisamos na refeição seguinte. Em outras palavras, se você se alimentar no café da manhã as 7 horas e só almoçar de meio dia, você vai ficar 5 horas em jejum. Esta prática nao é saudável para o organismo, principalmente porque no estado de jejum o corpo libera um hormônio (cortisol) que aumenta a perda de músculos e quanto menos músculos o corpo possui, menos calorias ele queima. Outro fator importante para o consumo das 6 refeições diárias compreende no melhor aproveitamento de nutrientes durante a digestão, e falando em digestão, as 6 refeições diárias favorecem a queima de calorias, pois a digestão é um processo que também as queima.

O ideal é alimentar-se a cada três horas, fazendo as seguintes refeições: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. É claro que a escolha dos lanches deve ser saudável, como frutas, iogurtes desnatados, biscoitos integrais, entre outros, e sempre em quantidades adequadas, até porque comer mais vezes nao significa comer mais, ou seja, nao significa comer em grandes quantidades! O segredo é aumentar a qualidade das refeições, fracioná-las e diminuir a quantidade de alimentos no prato.

Portanto, a prática de fazer 6 refeições ao dia é saudável e deve sim ser implantada para quem quer emagrecer!

Carolina Cortez
Nutricionista
Email: carolina-cortez@hotmail.com

Botox é utilizado por médicos ortopedistas

Medicamento ajuda pacientes com sequelas de AVC

Apesar de conhecido pelo uso estético, o Botox® vem sendo um excelente instrumento de trabalho para os médicos ortopedistas. A toxina botulínica tipo A, com a aprovação da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), é utilizada como medicamento para várias doenças, especialmente a espasticidade (rigidez muscular excessiva que compromete a mobilidade de pacientes vítimas de AVC, traumatismo craniano, esclerose múltipla, lesão medular, crianças com paralisia cerebral).

O médico ortopedista Vicente Carlos Franco Macedo, membro da Sociedade Brasileira de Ortopedia utiliza o Botox® desde 1999 com excelentes resultados. “A toxina botulímica permite que, depois de aplicada no músculo espástico, ocorra um maior relaxamento e flexibilidade muscular, melhorando assim a amplitude total de movimento daquela articulação próxima ao músculo. Portanto, o paciente ganha mais movimento e melhora sua qualidade de vida pela diminuição das restrições impostas pela espasticidade muscular. A fisioterapia é facilitada muito nestes casos também”, explica.

Desde 2008, a agência nacional de saúde (ANS) orientou os convênios a pagar a toxina botulínica nos casos de AVC e paralisia cerebral. Isso aumentou o uso,pois o medicamento tem um custo elevado.

Aplicada diretamente nos músculos comprometidos, a toxina botulínica promove um relaxamento e bloqueia a atividade motora involuntária, o que reduz a dor, aumenta a amplitude dos movimentos e melhora consideravelmente a qualidade de vida.

Em seu consultório, Dr. Vicente atende muitos casos de AVC e paralisia cerebral espástica. “A indicação da toxina é muito importante para ganhar movimentos perdidos, evitar luxação de quadris e melhorar a qualidade de vida dos pacientes e consequentemente de seus familiares”, finaliza.

Conheça as várias doenças que podem ser tratadas com BOTOX®, com aprovação da Anvisa:

* Estrabismo
* Blefaroespasmo
* Espasmo hemifacial
* Distonias
* Espasticidade
* Hiperhidrose palmar e axilar

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Tratamentos estéticos melhoram resultados de cirurgias plásticas

Cirugião Plástico afirma que tratamentos estéticos faciais atuam para um melhor resultado da cirurgia plástica e cita quais realmente funcionam

Uma mulher com 50 anos de idade, que mantém uma rotina de cuidados com a pele do rosto e aparenta ter menos idade ou uma outra com 35 anos, que sofre com exposição solar e nunca teve acesso ou se interessou em ter cuidados com a pele ? Em qual dos dois casos, os resultados da cirurgia plástica serão melhores?

De acordo com o cirurgião plástico Dov Charles Goldenberg, membro titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica – SBCP, a cor e o tipo de pele, os danos sofridos pela ação do tempo e do sol, incidem diretamente no resultado da intervenção cirúrgica de rejuvenescimento. “Por isso não é possível determinar que o resultado da cirurgia será o mesmo para todos”, diz Goldenberg.

Utilizar cremes no rosto durante o período da noite ou, se valer de tratamentos estéticos de última geração, como peelings, lasers, cremes e ácidos não evitam a possibilidade de uma ritidoplastia (cirurgia de rejuvenescimento facial) com o passar dos anos, mas podem ajudar para que o resultado da cirurgia plástica seja mais eficiente.

Goldenberg afirma que as mulheres que estabelecem uma rotina disciplinada do uso dos cremes faciais e utilizam frequentemente o protetor solar, são candidatas a obter melhor resultados em cirurgias plásticas no rosto. “Os cremes não substituem uma cirurgia plástica, porém, se utilizados corretamente, postergam e preparam a pele para a cirúrgica, além de conseguir resultados mais satisfatórios quando a intervenção se faz necessária”, afirma o especialista.

Os tratamentos que funcionam, não funcionam e os que não fazem mal

Ainda de acordo com o cirurgião, os tratamentos estéticos na pele do rosto pedem ser dividido em três subgrupos – Os que realmente funcionam e são bons, os que não funcionam e fazem mal e ainda os que não funcionam, mas também não fazem mal.

O preenchimento com ácido hialurônico, o peeling correto, ou seja, indicados para cada tipo de pele específica, o laser e o botox, são tratamentos que funcionam e, se usados com parcimônia, podem adiar a cirurgia plástica e ao mesmo tempo, corrigir imperfeições como marcas deixadas pela acne, diminuir sulcos e rugas trazidos pela ação do tempo.

O botox tem a função de diminuir a tonicidade (grau de contração) do músculo que sofre com as ações do tempo. Sua hipertrofia é a causadora da famosa “marca de expressão”, aliada com ação da luz solar, a perda da elasticidade e hidratação da pele, dão um aspecto envelhecido ao rosto.

“Se utilizado em poucas doses e espaço de tempo de repetição orientado pelo médico, o botox não faz mal a saúde e agrega aspecto natural as pacientes”, diz Goldenberg.

Já o laser, age como uma “queimadura controlada”. A descamação causa um novo crescimento do epitélio (camada celular que cobre todas as superfícies internas e externas do corpo), ou seja, uma renovação da pele.

Não funcionam e também não fazem mal

A água termal (água pura e enriquecida com sais minerais) não tem função de postergar ou diminuir a ação do tempo, ou o envelhecimento da pele. Ela serve apenas para manter o frescor e hidratação da pele do rosto. Não deve ser indicada como um renovador celular. Quanto mais hidratada a pele estiver, mas bonita será.

“Em um dia de sol intenso ou na praia, ela é excelente para refrescar o calor e nutrir a pele. Tem predominante efeito de hidratação”, explica o médico.

Não funcionam e fazem mal

A bioplastia utilizando o PMMA (polimetilmetacrilato), também conhecido implante líquido, pode causar infecções e processos inflamatórios e se utilizadas em grandes quantidades, podem migrar. Por não serem absorvidos pelo corpo, quando mal posicionados, geram deformidade e até mutilação nos pacientes.

“Como o custo financeiro é menor, se comparamos ao preço de cirurgia convencional, que envolve gastos com hospital, anestesista e equipe de auxiliares, pode-se ter a falsa impressão de serem mais vantajosos, mas a longo prazo podem custar muito caro e muitas vezes o médico não consegue deixar o paciente sem sequelas ou voltar a ter o rosto como antigamente”, explica Goldenberg.

Os peelings e lasers se tornam vilões da beleza, se aplicados em um grau de abrasividade superior ao indicado para determinado tipo de pele, ou em estações inadequadas do ano, como no verão.

“A indicação do tipo de peeling varia de acordo com a idade e característica de pele da paciente. Para as mulheres de pele mais morena os peelings não podem ser muito profundos, pois tendem a apresentar mais risco de obter manchas. Já as mulheres de pele clara, geralmente com olhos claros, são as que se adaptam e obtém melhores resultados com o peeling, porém, sofrem mais com a ação do sol”, completa o médico.

Dov Charles Goldenberg (Cirurgião Plástico e crâniomaxilofacial)
Formado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, é chefe de equipe do Hospital Israelita Albert Einstein, vice-presidente da Associação Brasileira de Cirurgia Crâniomaxilofacial e médico titular do Departamento de Cirurgia de Cabeça e Pescoço do Hospital A.C.Camargo.

Mariana Gamero
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Ovos de páscoa: você pode comer sem culpa!

A páscoa está chegando e com ela vêm os ovos de páscoa, tradição desta data. Normalmente ocorre o desespero e a pergunta: será que vou resistir? Será que se eu resistir vou engordar muito? Pois é, diante desta situação, tão comum em diversos pacientes, resolvi escrever algumas dicas capazes de fazer com que você saboreie o seu ovo da páscoa sem culpa!

Escolha o chocolate com 70% de cacau, este além de ter menos açúcar, tem propriedades antioxidantes, pertencente a fruta;

Procure compartilhar seu chocolate, assim, você consumirá menos;

Não exagere nas refeições, não consuma principalmente comida muito gordurosa, pois o chocolate já possui muitas calorias;

Não compense o excesso do consumo de chocolates com jejum, ou seja, você não deve passar muito tempo sem comer para estabelecer as calorias do seu corpo;

Procure consumir refeições leves e nutritivas, ricas em vegetais e proteínas magras como o peito de frango;

Não faça as refeições pensando no chocolate;

Acrescente a refeição aveia ou farinha de linhaça, estas contem fibras que ajudam a aumentar a sensação de saciedade, podendo proporcionar um consumo menor do chocolate devido a sensação citada;

Consuma o chocolate apenas como sobremesa;

Evite consumir o chocolate antes das refeições, pois caso este seja consumido neste horário, você poderá não fazer a refeição corretamente, evitando a ingestão de importantes alimentos, como a carne, por exemplo. Nesse caso, você estará consumindo mais açucares e gorduras (pertencentes ao chocolate) e menos nutrientes.

Uma ótima e saudável páscoa para você!

Carolina Cortez
Nutricionista
Email: carolina-cortez@hotmail.com

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