O Brasil é riquíssimo em frutas, tendo para todos os gostos. Porém, além de consumir a própria fruta, existe mais uma opção para se nutrir de tanta oferta de vitaminas: Os sucos.

Determinadas combinações com frutas, verduras, ou até chás, podem ter efeitos positivos na nossa saúde. Por exemplo, o famoso suco de laranja e cenoura traz a combinação da Vitamina C presente na primeira e a Vitamina A presente na segunda. Outra famosa opção é o suco de abacaxi com hortelã, este combina as propriedades digestivas da fruta com a adstringência do hortelã.

Várias são as vantagens de se misturar frutas com hortaliças, com chás, ou até com outras frutas. Este Mix de vitaminas proporciona além das propriedades que estes alimentos podem oferecer, mais água para o organismo.

Abaixo vão algumas dicas de mix de sucos e os seus respectivos efeitos no organismo.

Suco de Chá mate com abacaxi e colágeno

- 1 copo (200 ml) de mate gelado sem açúcar
- 1 fatia média de abacaxi
- Gelo

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar espuma. Adoçar a gosto.

Efeitos no organismo:

- O chá mate é uma bebida estimulante que tem a capacidade de eliminar a fadiga;
- O abacaxi tem propriedades digestivas;

Suco da Horta

- 1 Folha de couve manteiga;
- 200ml de suco de maracujá;
- 200 ml de suco de laranja

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar espuma, coar. Adoçar a gosto.

Efeitos no organismo:

- A couve é rica em vitaminas A e C
- O maracujá possui efeito calmante;
- A laranja é fonte de vitamina C

Observação: Para manter o valor nutritivo dos sucos, é importante que este seja consumido imediatamente após o preparo.

Carolina Cortez
Nutricionista
Email: carolina-cortez@hotmail.com