Mito ou verdade?

VERDADE!

Realmente é verdade! As refeições devem ser fracionadas, ou seja, para uma alimentação saudável, nada de comer apenas no café da manhã, almoço e jantar! A presença dos lanches é fundamental, isso ocorre porque ao consumir esses lanches impedimos que o organismo fique em jejum durante muito tempo e desse modo nao compensaremos este jejum nos alimentando mais do que realmente precisamos na refeição seguinte. Em outras palavras, se você se alimentar no café da manhã as 7 horas e só almoçar de meio dia, você vai ficar 5 horas em jejum. Esta prática nao é saudável para o organismo, principalmente porque no estado de jejum o corpo libera um hormônio (cortisol) que aumenta a perda de músculos e quanto menos músculos o corpo possui, menos calorias ele queima. Outro fator importante para o consumo das 6 refeições diárias compreende no melhor aproveitamento de nutrientes durante a digestão, e falando em digestão, as 6 refeições diárias favorecem a queima de calorias, pois a digestão é um processo que também as queima.

O ideal é alimentar-se a cada três horas, fazendo as seguintes refeições: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. É claro que a escolha dos lanches deve ser saudável, como frutas, iogurtes desnatados, biscoitos integrais, entre outros, e sempre em quantidades adequadas, até porque comer mais vezes nao significa comer mais, ou seja, nao significa comer em grandes quantidades! O segredo é aumentar a qualidade das refeições, fracioná-las e diminuir a quantidade de alimentos no prato.

Portanto, a prática de fazer 6 refeições ao dia é saudável e deve sim ser implantada para quem quer emagrecer!

Carolina Cortez
Nutricionista
Email: carolina-cortez@hotmail.com